Con un plan ambicioso de desarrollo que refleja tanto innovación como compromiso ambiental, Palacios, la señalada compañía riojana en la producción de embutidos y comidas listas, apunta a un destacable aumento de su capacidad productiva en la planta de Buñuel, Navarra. Su misión de escalar la producción de 17000 a 25200 toneladas cada un año, un salto del 4823%,, se distingue por la intención de realizarlo sin ampliar las dimensiones físicas de sus instalaciones recientes. Esta estrategia subraya el compromiso de Palacios con prácticas sostenibles y el precaución del medio ambiente, en un equilibrio entre el crecimiento empresarial y la sostenibilidad.

En el núcleo de esta estrategia de expansión está la planta de Buñuel, experta en la elaboración de tortillas de patata, cuya producción diaria se prevé acrecentar de sesenta a 89 toneladas. Este incremento va a ser posible merced al compromiso y la eficiencia de los 137 trabajadores de la planta, organizados en tres turnos que garantizan su funcionamiento continuo en todo el año. La idea de expansión va acompañada de una solicitud de Autorización Ambiental Integrada frente a las autoridades de Navarra, patentizando el ahínco de Palacios por reducir el encontronazo ambiental de su crecimiento.

La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un hito en la expansión de Palacios y reforzó su situación en el competitivo mercado de los alimentos preparados. Este movimiento estratégico fué vital para el crecimiento sostenido de la empresa, reflejado en un incremento del 60% en sus ventas entre 2015 y 2020 y una facturación que superó los 240 millones de euros. La expansión en todo el mundo de Palacios, con presencia en más de cuarenta países y una sólida base de clientes del servicio en el sector retail, resalta su éxito y ambición global.

El desafío presentado por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó la resiliencia y aptitud de adaptación de Palacios. Frente a fluctuaciones en la demanda y desafíos concretos en el canal Horeca, la compañía sostuvo la operatividad de todas sus instalaciones, adaptándose a un aumento en el consumo en los hogares que compensó las pérdidas en otros canales. Esta aptitud de adaptarse de manera rápida a cambios inesperados es una prueba de la fortaleza y visión estratégica de Palacios.

El futuro se muestra lleno de chances para Palacios, que busca no solo expandir su producción sino asimismo hacer mas fuerte su compromiso con el medio ambiente. A través de un enfoque que equilibra el desarrollo con la sostenibilidad, Palacios se concreta como un ejemplo de de qué forma las empresas pueden progresar mientras que contribuyen de forma positiva al mundo. La visión de Palacios de acrecentar la producción de forma sostenible y responsable muestra un camino hacia el éxito que otros en la industria tienen la posibilidad de aspirar a proseguir, probando que el crecimiento empresarial y la responsabilidad ambiental tienen la posibilidad de avanzar de más información la mano hacia un futuro agradable..